Чтобы сохранить полезные свойства опят, их можно не только замариновать, но и посушить. Мы собираем опята только в чистейших лесах Алтайского края и Сибири.
Вся продукция, до того, как попасть к вам, не проходит через руки посредников. Поэтому мы гарантируем высокое качество продукции и конкурентно низкую цену.
* Все сырье без червоточин и повреждений.
* Для сушки используем только цельные опята, однородного окраса.
* Кусочки и грибной порошок составляет менее 12% от общего объема продукции.
Мы контролируем каждый этап заготовки опят, поэтому ни один сомнительный экземпляр не попадет в переработку. Все грибы тщательным образом сортируются, чистятся и моются перед сушкой.
Сушка производится таким образом, чтобы питательные свойства грибов максимально сохранились.
Опята в сушеном виде используют для приготовления первых и вторых блюд, для изготовления вареников, других полуфабрикатов, а также в качестве начинки для блюд и выпечки.
Характеристики:
| Место сбора | Алтайский край, Томская область |
| Размер шляпки | Не регламентируется |
| Цвет шляпок и ножек | Темно-коричневый |
| Сорт | Без сорта |
| Червоточины | Отсутствуют |
| Фасовка | От 1 кг |
| Срок хранения | 18 месяцев при t 10-15° C |
