Сушеные белые грибы отборные по доступной цене от 1 кг. Белые грибы собраны в экологически чистых лесах Алтайского края и Сибири.
Продукция сорта «Премиум» отличного качества, толщина пластинок не более 5 мм. Надломы незначительные 2- 3% от всей поверхности гриба.
Отборные белые грибы отвечают высоким требованиям к качеству и внешнему виду:
- Срез сушеных грибов полностью повторяет форму шляпки или целого гриба.
- Для изготовления сорта «Премиум» отбираются только небольшие экземпляры, диаметр шляпки при этом не более 8 см, подшляпный слой не превышает 1/3 части высоты шляпки белого гриба.
- Допустимость по червоточинам не более 2% от всего объема
- Нет мягких и трухлявых пластинок.
- Сушеные грибы эластичные, не крошатся.
Отборное сырье не содержит посторонних примесей (другие сорта грибов, хвоя, почва и прочее).
Качественные грибы имеют оптимальную влажность – до 14%, прекрасно хранятся. Запах и вкус настоящих лесных белых грибов, за которые любят и ценят этот продукт.
Белые грибы содержат много высококачественного белка, витамины, минеральные вещества. Любят белые сушеные грибы за то, что они единственные не темнеют при сушке, обладают насыщенным приятным запахом и не менее приятным вкусом.
Купить сушеные белые грибы оптом и в розницу вы можете на нашем сайте или сделать заказ: info@gribnoykray.ru
Характеристики:
| Сорт | Премиум |
| Место сбора | Алтайский край |
| Толщина пластинки | До 5 мм |
| Диаметр шляпки | Не более 8 см |
| Длина ножки | До 8 см |
| Цвет мякоти | Белый или бежевый |
| Червоточины | До 1-2 шт. |
| Влажность | До 14% |
| Срок хранения | 18 месяцев при t 10-15° C |
