Горным медом называют мёд, собранный с диких медоносов, редчайших трав и деревьев, растущих на Алтае в Горных районах. Основные медоносы: маралий корень, акация, левзея сафлоровидная, родиола розовая, синяк, боярышник, курильский чай, черемуха, жимолость, зизифора, лабазник, белковка, фацелия, душица. Медосбор регулярный, от среднего до слабого, в течение всего июля.
Районы сбора: Краснощековский, Красногорский, Чарышский, Солонешенский.
Характеристики:
Цвет и кристаллизация: Цвет нежный от светлого до темного. Кристаллизация: приятная мелкозернистая. Достаточно долго остается жидким.
Вкус и аромат: имеет тонкий мягкий вкус, особый аромат. Многие считают его наиболее душистым и полезным сортом мёда.
Лечебные свойства: Лучший иммуномодулятор, обладает тонизирующим эффектом. Используется при болезнях нервной системы, опухолевых процессах. Активизирует защитные функции организма, повышает иммунитет. Горный мёд полезен при атеросклерозе, используется при повышенной функции щитовидной железы. Применяется как общеукрепляющее средство, при лечении ангин, насморка, трахеита, для нормализации сердечно-сосудистой системы. Обладает антибактериальными свойствами, улучшает работу печени.
Срок годности: 2 года (с даты производства).
Весовой мед: фляги(50 кг), куботейнеры (15, 30,33 кг)
