Крем-мёд это цветочный мед, взбитый по особой технологии, состав и натуральность, а также все свойства основного ингредиента остаются неизменными. Единственная разница – консистенция и текстура. Крем-мед становится более похож на крем или масло, он не кристаллизуется, как изначальный продукт. Хранение такой массы намного проще, а ее использование более аккуратное и приятное. Кремовый продукт легко намазывать на хлеб или хлебцы так как он не стекает. Сколько бы такой продукт у вас ни стоял в холодильнике или шкафу, он не поменяет своей текстуры и не затвердеет. Внешний вид этого лакомства более светлый, а консистенция воздушная.
При добавлении в крем-мед пыльцы мед становится не только вкусным , но и полезным
Районы сбора: экологически чистые районы Алтайского края – Быстроистокский, Красногорский, Солтонский, Алтайский, Троицкий, а так же районы Горного Алтая.
Характеристики:
Цвет и кристаллизация: может быть от белого ,золотисто-желтого до светло коричневого, с ярко выраженным запахом полевых цветов и пыльцы . Структура воздушная масленичная. он не кристаллизуется, как изначальный продукт.
Состав: крем-мед (мед разнотравье светлое), пыльца цветочная.
Целебные (фармакологические) свойства мёда:
Крем-мёд с пыльцой укрепляет иммунитет, помогает справляться с простудными заболеваниями, переутомлением, положительно влияет на состояние сердца и сосудов, нормализует давление и улучшает состав крови. Мед с пыльцой – это в первую очередь источник углеводов, витаминов, ферментов. Имеет противовоспалительное, антибактериальное, моче- и желчегонное, тонизирующее действие. Стимулирует работу иммунной системы, регенерационные процессы. Приводит в порядок нервную систему, эндокринную. Повышается жизненный тонус, происходит восстановление печеночной ткани и сердечной мышцы. Улучшается состав крови и эластичность сосудов. Блокируется рост раковых клеток, происходит выработка собственного интерферона и мн. др. .
Взбитый мед обладает мягкой кремообразной консистенцией, сохраняет все полезные свойства натурального меда и пыльцы.
Срок годности: 2 года (с даты производства).
Весовой мед: фляги(50 кг), куботейнеры (15,30,33 кг)
